Bornholmsk

Bornholmsk handler om at opleve og smage hele historien bag sortimentet og produkterne.

Produkterne er skabt med tanken om at udvikle god smag til alle, og alle produkter kommer med hver deres historie fra Bornholm. Her taler vi både lækre, lokale, bornholmske råvarer, eller autentisk produktion på bornholmske mejerier, slagterier eller møller.

Et eksempel på produkter fra Bornholmsk er Pande-og grillosten. De er det bornholmske take på Saganaki - grækernes foretrukne grillost. Perfekt til snack og som alternativ til kød. En perfekt velsmagende ost, der egner sig fantastisk til stegepanden og grillen. Pande-og grillosten udmærker sig ved sin gode smag og fantastiske stegeevne. Nydes bedst lige fra panden, men kan nydes kold i salaten, skåret i tynde skiver efter stegning.

Ud over Pande- og Grillost findes også Tapasoste, hvor øen opleves i hver en bid. De 4 oste tager Bornholm direkte til tapasbordet, og der er kræset om smag og konsistens – og så er de lavet af mælk fra bornholmske køer på et lokalt andelsmejeri!